Читать «Коктейль из булыжника» онлайн
Комаил
Страница 41 из 41
традиционной технологии саке пастеризацию. Саке называют также рисовым вином, что опять же неверно, поскольку его технология включает плесневую ферментацию (не путать с брожением), что роднит его с хересом, и формирование затора из рисового солода, пропаренного риса и воды. Содержание этанола в саке – около 15%
Берсе́рки, или берсе́ркеры (др.—сканд. berserkr) – воины из древнегерманской и древнескандинавской мифологии. Считается, что они отличались неистовостью в сражениях.